Los efectos de la“Sal”

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Qué curioso¡ Si agregamos sal a una papa partida por la mitad se deshidrata, es decir, se queda sin el agua que contiene en su interior. Veamos el proceso paso a paso.


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Ficha Técnica

Ficha Técnica del Artículo

Por Contenido

Descripción

Durante muchos siglos, la sal se ha utilizado para conservar la cerne y el pescado. La sal elimina el agua de muchos alimentos, lo que impide que se puedan desarrollar las bacterias que los descomponen

Palabras Claves

Sal, deshidratación, Agua
Información Pedagógica
Propiedad Intelectual

Autor

MMVII EDITORIAL OCÉANO

Otros Colaboradores

Licenciada Ruth B. Díaz Castañeda
EducaPanamá/Portal Educativo

Fuente

Los efectos de la“Sal”
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