Alimentos según su origen y su función
Los alimentos pueden ser de origen:

• Vegetal: si provienen de las plantas; por ejemplo, verduras y frutas.
• Animal: cuando se obtienen de los animales, como la carne, la leche, los huevos y la miel.
• Mineral: si se obtienen de la tierra o del agua, como la sal y el agua. Según su función en el cuerpo, los alimentos pueden ser energéticos, constructores o reguladores.

Alimentos energéticos Los almidones, los granos, los cereales, los aceites y los azúcares contienen sustancias llamadas carbohidratos. Estos nos dan energía para realizar las actividades diarias.

Alimentos constructores
Las carnes, los huevos y los lácteos contienen proteínas. Estas nos ayudan a desarrollarnos bien y a formar músculos y huesos fuertes.

Alimentos reguladores
Las frutas y los vegetales contienen vitaminas y minerales. Estas sustancias permiten que nuestro cuerpo funcione bien y lo protegen de enfermedades.

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