Te has preguntado ¿por qué el hierro de las verjas se van volviendo corronchosas, o cuándo muerdes una manzana se pone negra a los minutos? Bueno todas esas cosas que pasan en tu entorno se deben a cambios que ocurren en la materia. Dependiendo de cómo se dan se clasifican en físicos o en químicos, veamos en que consiste, cada una:
Se conoce como cambio físico a aquellos cambios que ocurren en la materia, sin que ocurra una alteración molecular o estructural, solo cambian sus propiedades físicas. Se usan en la industria para el mejor aprovechamiento de los materiales. Entre los ejemplos que podemos percibir están: Cambio de color, forma, tamaño, volumen o estado.
Hablamos de un cambio químico, cuando a la materia le ocurre un cambio en la estructura molecular de una sustancia, es decir, cambia internamente. También, se le llama reacción química. Se usa en la industria para producir diversas sustancias como los medicamentos.
Podemos decir, que si se observa cualquiera de estas reacciones es que sufrió de cambio químico:
